Direktlänk till inlägg 30 januari 2012

Potatis, torsk och trysundasås

Av Louise - 30 januari 2012 12:45

 

Har ju tidigare skrivit om trysundasåsen som är så god. Så förra veckan gjorde jag detta =)


Tina torsken och lägg den i en ungsform, koka potatis och riv morötter. Sedan så rör du ihop såsen och häller den över fisken (jag gjorde dubbelsats). In i ugnen på 175grader tills fisken är klar ;) 


Trysundasås

2dl matlagningsgrädde
2dl créme fraich
1st fisk buljongtärning
1/2-1dl dill
1/2-1dl gräslök
citronpeppar

Blanda ihop grädden, créme fraichen, buljongtärningen, gräslöken och dillen låt de koka upp.

Sedan tillsätter du citronpeppar, smaka av så att du känner att de smakar bra.


_________________________________________________________________________________________________

Allmänt · Fisk · Mat
 

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
   Spamskydd  

Kommentar

Av Louise - 14 juni 2013 15:16

Snurrrade runt på massa bloggaar för att hitta nått härligt glassrecept och hittade detta hos Hoffsans krypin. Gottegris som jag är tänkte jag att detta skulle passa mig! Just nu står glassen i frysen och väntar på att jag ska hugga in :D Har r...

Av Louise - 13 maj 2013 23:12

Här kommer receptet på pajen som jag bjöd på ikväll =)   Pajdeg3 dl vetemjöl1 dl strösocker2 tsk bakpulver150 g smörFyllning2 dl crème fraiche1 ägg1 msk vaniljsocker1/2 dl strösocker1 liten burk konserverade päronPå toppenLjus sirapKanelBlanda ve...

Av Louise - 21 oktober 2012 22:00

Denna röra är riktigt god till kyckling! Eller varför inte till kött =)   Du behöver: 5-10cm Purjolök 1 block Fetaost Soltorkade tomater efter smak.   Smula sönder fetaosten, hacka i purjolöken och tomaterna efter smak. Jag tog ca haa...

Av Louise - 20 april 2012 11:58

Hittade detta kanon recept på maränger.   Spröda maränger:4 äggvitor1,5 dl florsockerSeparera äggvitorna från äggulan, tillsätt 0,5 dl florsocker till äggvitorna. Vispa vitorna till hårt skum, när skummet börjar bilda sig rör man försiktigt ner...

Av Louise - 20 april 2012 11:49

  Denna goda pannacotta gjorde vi i påskas då jag var i fjälls med massa härligt folk :D   Ingredienser till 5 port:        5dl vispgrädde 150g socker (Jag tog lite mindre) 2st  gelatinblad, räknat på stora blad 0,5dl baileys   Lägg...

Ovido - Quiz & Flashcards